Şen Yuvam Unlu Mamülleri, Kocaeli İzmit bölgesinde unlu mamül sektörüne taze bir soluk getirmek ve taş fırın geleneğini modern standartlarla harmanlamak amacıyla kuruldu.
Kurulduğumuz andan itibaren "Önce Sağlık ve Kalite" anlayışıyla hareket ettik. Bizim için ekmek pişirmek yalnızca ticari bir faaliyet değil; nesilden nesile aktarılan, her lokmada lezzetini hissettiren kutsal bir zanaattır.
Bugün iki ayrı şubemizle (Alikahya Fatih ve Alikahya Atatürk) İzmit halkına her sabah en taze simitleri, en çıtır börekleri ve katkısız ekşi mayalı köy ekmeklerini ulaştırıyoruz. İşimizi büyük bir özveriyle yapıyor, her hamuru aynı özen ve sevgiyle yoğuruyoruz.
Doğal, hijyenik ve yüksek standartlı hammaddeler kullanarak hazırladığımız lezzetleri, güler yüzlü hizmet anlayışıyla birleştirip her bütçeye uygun olarak sofralara ulaştırmak.
Geleneksel fırıncılık mirasını ve lezzetlerini bozmadan yarınlara aktaran, İzmit denilince akla ilk gelen en güvenilir unlu mamüller markası olmak.
Fırınımızdan çıkan her bir ürün, usta ellerde titizlikle yürütülen 4 aşamalı lezzet yolculuğundan geçer.
Unumuzu özel olarak seçilmiş taş değirmenlerden, yağımızı ve sütümüzü ise yerel üreticilerden en taze halleriyle tedarik ediyoruz.
Hamurlarımızı ata ekşi mayası ile yoğuruyor, lezzetini ve sindirim kolaylığını artırmak için uzun süre soğuk fermentasyona bırakıyoruz.
Isı kontrolünü hassas bir şekilde yaptığımız geleneksel taş fırınımızda, meşe odunu dumanıyla eşsiz gevrekliğe ulaşana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıktığı gibi reyonlarımıza dizilen lezzetlerimizi, hijyenik ve korunaklı ambalajlarla sıcacık şekilde müşterilerimize sunuyoruz.
Tüm müşterilerimize şubelerimizde güler yüz ve aile samimiyetiyle yaklaşırız.
Hem üretim hem de servis aşamasında en katı hijyen kurallarını titizlikle uygularız.
En kaliteli malzemeleri kullansak da fiyatlarımızı her bütçeye uygun seviyede tutarız.
Kimyasal katkı, yapay aroma ve koruyucuları ürünlerimize asla dahil etmeyiz.
